Apprendre l'Herboristerie Autrement – Sagesse des Plantes, du Corps, de la Terre
Traditionnellement, les vinaigres – ainsi que les vins – médicinaux étaient très utilisés. Aujourd’hui on les oublie un peu – hormis les grands classiques vinaigre des 4 voleurs ou cidre de feu pour booster l’immunité. Ils ont pourtant tant à nous offrir! Ils peuvent être utilisés en interne – et sont facile à intégrer à … Lire la Suite
Le cidre de feu (“fire cider”) est une recette traditionnelle popularisée par l’herboriste américaine Rosemary Gladstar – appelée la grand-mère de l’herboristerie. Simple à réaliser – et de nombreuses variantes sont possibles pour travailler avec ce que vous avez sous la main, ce cidre de feu est une excellente manière de booster votre immunité ou … Lire la Suite
Pour changer des habituels pestos, voici une petite alternative pour agrémenter vos recettes du quotidien avec les plantes médicinales sauvages du printemps. Une de mes recettes préférées est l’houmous très citronné à la coriandre, mais l’année dernière j’ai décidé d’expérimenter avec les plantes sauvages du printemps. Voici un exemple, mais expérimentez avec les plantes sauvages … Lire la Suite
Détoxification au Naturel Il n’y a pas besoin de faire de détoxification intense pour avoir l’effet recherché. Comme toujours en herboristerie holistique, je préfère y aller en douceur et accompagner le corps. C’est d’ailleurs ce que nous invite à faire la nature:) Faire un jeune, une détoxification approfondie peut avoir sa place; mais ce n’est … Lire la Suite
Les recettes de plantes médicinales n’ont pas besoin d’être compliquées:) Les violettes explosent dans mon jardin en ce moment. Elles évoquent une belle douceur qui reflètent la douce chaleur dans laquelle elles fleurissent. Ce sont de belles plantes médicinales mucilagineuses: elles apportent de l’humidité dans le corps – et donc adaptées pour équilibrer des symptômes … Lire la Suite
Une recette pour un baume nourrissant à base de plantes médicinales pour vos mains. Si vous êtes comme moi et que vous préférez être en contact avec la terre lorsque vous jardinez plutôt que de porter des gants, vos mains sont peut être fragilisées en fin de saison. Voilà ma petite recette pour prendre soin … Lire la Suite
** ALLIER PLAISIR & MEDECINE DES PLANTES ** Une recette gourmande de chocolat chaud “chai” à base de plantes médicinales épicées. Une recette pour l’automne & l’hiver, avec des plantes médicinales exotiques qui ont trouvé leur place dans notre cuisine depuis longtemps:) Comme toujours en herboristerie holistique, la prévention & l’intégration des plantes médicinales dans … Lire la Suite